ORGANIC&ROCK'n' ROLL!!
いつだって食卓は 笑顔で溢れるべきだろ?
美しい里山で育む東広島産の有機野菜と平飼い放牧卵
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★定期購入についてはHPからお申込み下さい。
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平飼い卵 10個入り1P
¥1,112
人気のジョニー卵の10個入り1パックです。 「この味を知ったら、もう他のたまごは食べられません!」という声続出。 美味しさの理由は環境と自家配合飼料。 放し飼いでのびのびと大地を走り、太陽を浴び、自然の風を受け、健康な鶏であるために必要な運動と環境を整えています。 飼料はジョニーが自ら集めた国産材料を配合。 米ぬか、くず米、有機野菜や農薬のかかっていない草、天然の削り節などを発酵させています。輸入飼料およびGMO不使用。 鶏には抗生剤等の薬剤は一切与えず、ストレスフリーな環境と運動と食事で免疫を高めてくれることを期待しています。 のびのび育った鶏たちのぷりぷり卵。 優しい甘味と自然な旨味。 思う存分、味わい尽くしてくれ!! 天候や鶏のコンディションによって、発送をお待たせすることがあります。 ご了承ください。
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【訳あり】平飼い卵 10個入り2P
¥1,792
訳あり卵 10個入りパック×2P ちょっと形が不格好なものや小さめなもの、産卵日から3日~5日過ぎたものを詰めた お買い得なセットです。 小さめなものは卵かけご飯など黄身をしっかり味わいたい料理に最適です。 生食期限を過ぎた後も加熱してお召し上がりいただけます。 --- 「この卵を食べたら、他の卵が食べられない!」と好評の声続出。 その理由は、鶏たちが自由にのびのびと育つ環境。平飼いでしっかり運動しながら健康的に育った鶏の卵です。 飼料はジョニーの目と手が届く国産の材料のみを使用。米ぬかや削り節を発酵させた自家配合飼料には、鶏たちの腸内環境に有用な菌が多く存在することが広島大学の研究室によって証明されています。 有機野菜のくずや畑の草も緑餌として与えています。当然、輸入飼料やGMO不使用。 その他、昆布や酒粕も与えておりヨードや善玉菌の効果も期待できます。 抗生剤などの薬剤投与は行わず、自然の免疫力を高める環境と飼料を目指しています。 お料理の主役にも、朝食の定番としても大活躍間違いなしです!
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夜明けのジョニーマヨ
¥1,620
人気急上昇のジョニマヨ! 使っているのはジョニーの卵・淡路島の天然塩・国産こめ油・国産純米酢の4つのみ。 必要最低限の素材だけで作ったシンプルなマヨネーズ。(グルテンフリーです) ジョニーの友人が作ってくれた手作りマヨネーズがあまりに美味しくて、その味をみんなにも体験してもらいたく再現しました。 こめ油の軽やかさと全卵を使ったクリーミーな味わいがクセになります♪ 開けてすぐ食べれば、ホイップのような軽やかな味わい。 よーく、よーくしっかりとかき混ぜれば、まろやかな旨味のある風味に変化。 時の経過と共に瓶の中でも味わいが変わってゆく、まるで生きたマヨネーズ。 シンプルにそのまま野菜にディップするのもあり。 マスタードやはちみつ、にんにくを加えてソースのように使うのもOK。 醤油と一緒に炒めるだけでいつもの野菜炒めがご馳走に。 どんな使い方をするかはあなた次第。お好みの味でお楽しみあれ! ~お客様の声~ 「まるでホイップみたい!こんなマヨ初めてです。しかもワインにも合います」 「めちゃくちゃうまい!!!軽やかでふわふわなのに、コクと旨味が大変!」 【夜明けのジョニーマヨ】 名称:マヨネーズ 原材料:食用米油(国内製造)、卵、米酢、塩 (原材料に卵を含む) 内容量:170g 賞味期限:商品に記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避ける 製造:株式会社くまがい卵油研究所 販売:夜明けのジョニー農園 ※2025年1月20日より価格改定しました
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キマルオニオン(玉ねぎペースト)
¥650
※キマルオニオンのみご希望の場合は、注文確定後こちらで送料を差し引いてレターパック(430円)でお届けします(6袋まで。7袋以上は通常送料となります) \再登場!大好評だった玉ねぎペースト/ 有機玉ねぎ100%の「キマルオニオン」。再販のご要望が多かったものの、じゅうぶんな玉ねぎが収穫できずなかなか製品化に至りませんでしたが、今年は玉ねぎがよくできたので再登場です。 玉ねぎをスチームし、そのままレトルトパウチに閉じ込めました。加熱してあるので改めて火を通す必要はありません。スチームによって玉ねぎ本来の甘みがしっかり引き出されています。味付けは一切していないので、料理に合わせて自由にアレンジ可能です。 今年は夜明けのジョニー農園の玉ねぎを使ったWHITEと 自然農園すまの赤玉ねぎを使ったREDの2種類。 https://suma11831.net/ WHITE:水分が多くジューシーで、まろやかな仕上がり。 RED:濃厚で奥深い味わい。 長期間保存ができない玉ねぎの食品ロスを減らしたい。 何よりあまりにも美味しく便利すぎて、ジョニー自身が「もう一度欲しい!」と思ったので商品化しました。 挽き肉に合わせてカレーや餃子にすると驚くほど甘くジューシーに。 酢や醤油と混ぜれば即席ドレッシングに。 離乳食にも安心して使える万能ペーストです。 一度使うとやめられない!この美味しさをぜひ体感してみて! 内容:1袋(各200g) 賞味期限:2026年7月中旬 保管方法:直射日光、高温多湿を避け常温
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キマルオニオン紅白セット(玉ねぎペースト)
¥1,200
※キマルオニオンのみご希望の場合は、注文確定後こちらで送料を差し引いてレターパック(430円)でお届けします(6袋まで。7袋以上は通常送料となります) \再登場!大好評だった玉ねぎペースト/ 有機玉ねぎ100%の「キマルオニオン」。再販のご要望が多かったものの、じゅうぶんな玉ねぎが収穫できずなかなか製品化に至りませんでしたが、今年は玉ねぎがよくできたので再登場です。 玉ねぎをスチームし、そのままレトルトパウチに閉じ込めました。加熱してあるので改めて火を通す必要はありません。スチームによって玉ねぎ本来の甘みがしっかり引き出されています。味付けは一切していないので、料理に合わせて自由にアレンジ可能です。 今年は夜明けのジョニー農園の玉ねぎを使ったWHITEと 自然農園すまの赤玉ねぎを使ったREDの2種類。 https://suma11831.net/ WHITE:水分が多くジューシーで、まろやかな仕上がり。 RED:濃厚で奥深い味わい。 長期間保存ができない玉ねぎの食品ロスを減らしたい。 何よりあまりにも美味しく便利すぎて、ジョニー自身が「もう一度欲しい!」と思ったので商品化しました。 挽き肉に合わせてカレーや餃子にすると驚くほど甘くジューシーに。 酢や醤油と混ぜれば即席ドレッシングに。 離乳食にも安心して使える万能ペーストです。 一度使うとやめられない!この美味しさをぜひ体感してみて! 内容:WHITE1袋 RED1袋 計2袋 (各200g) 賞味期限:2026年7月中旬 保管方法:直射日光、高温多湿を避け常温
